![Рецепт приготовления чизкейка без выпекания](https://www.newsinfo.ru/image/article/1/4/0/30140.jpeg)
Если вы любите чизкейки, но вы не хотите их выпекать, то предлагаем попробовать рецепт без выпечки.
Подготовьте основу
Начните с измельчения крекеров или печенья. Вы можете использовать кухонный комбайн или положить их в пакет с застежкой-молнией и раздавить скалкой. Вам нужны мелкие крошки.
В миске смешайте крошки с растопленным сливочным маслом. Выложите эту смесь на дно формы. Тыльной стороной ложки сильно прижимайте ее. Должна получиться ровная основа.
Приготовьте начинку
В другой миске с помощью миксера или ручного венчика взбейте сливочный сыр до однородной кремообразной консистенции. Добавьте сахарную пудру и ванильный экстракт в сливочный сыр и продолжайте перемешивать, пока он хорошо не смешается.
Взбиваем сливки
В отдельной миске взбивайте холодные жирные сливки до тех пор, пока они не станут густыми.
Смешайте все
Аккуратно добавьте взбитые сливки в смесь сливочного сыра. Перемешивайте аккуратно.
Вылейте сливочную смесь на основу. Разгладьте верх, чтобы он был ровным.
Охладите
Поместите чизкейк в холодильник минимум на 4 часа, чтобы он застыл. Еще лучше, если вы можете оставить его в холодильнике на ночь.
Как только чизкейк застынет, его можно нарезать и подавать к столу. Вы также можете добавить свежие фрукты, шоколадный или карамельный топпинг.
Фото: flickr.com/Lali Masriera (Creative Commons Attribution 2.0 Generic license)
Присоединяйтесь к быстрому телеграм-каналу NewsInfo а также в ОК, ВК, Facebook*
Добавьте NewsInfo в свои источники в Дзене и News.Google.
*Деятельность Meta (соцсети Facebook и Instagram) запрещена в России как экстремистская.
![Президент РФ Путин: ВС США отрабатывают развёртывание ракет в АТР](https://www.newsinfo.ru/image/preview/article/4/1/3/822413_m.jpeg)
Президент РФ Путин: ВС США отрабатывают развёртывание ракет в АТР
Президент РФ Владимир Путин сообщил, что Штаты уже готовятся к переброске и развёртыванию ракетных систем в Азиатско-Тихоокеанском регионе. Об этом он заявил по видеосвязи на учениях "Океан-2024".
![Блинкен: США введут новые санкции против Ирана из-за сотрудничества с РФ](https://www.newsinfo.ru/image/preview/article/4/0/8/822408_m.jpeg)
Блинкен: США введут новые санкции против Ирана из-за сотрудничества с РФ
Соединенные Штаты собираются ужесточить санкционный режим в отношении Ирана из-за приписываемых Тегерану военно-технического сотрудничества с Россией.
![Учёные обнаружили неизданную работу Моцарта](https://www.newsinfo.ru/image/preview/article/3/9/3/822393_m.jpeg)
Учёные обнаружили неизданную работу Моцарта
Исследователи из Австрии и Германии установили, что композиция "Миланские вариации", автор которой долгое время оставался неизвестен, была создана великим композитором Вольфгангом Амадеем Моцартом. Открытие было сделано в Земельном архиве Штирии.
![Россияне стали чаще покупать подорожавшую бытовую технику в 2024 году](https://www.newsinfo.ru/image/preview/article/4/0/2/822402_m.jpeg)
Россияне стали чаще покупать подорожавшую бытовую технику в 2024 году
Знание о подорожании техники в магазинах стало актуальным. По данным сервиса "Чек Индекс", россияне стали чаще приобретать подорожавшую бытовую электронику.